750 grammes
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ma cuisine maligne

Beignets vite fait

Ingrédients :
2 oeufs
40 g de sucre
150 ml de lait entier
1 cuillère à soupe de fleur d’oranger
1 sachet de sucre vanillé
250 g de farine 
1 sachet de levure chimique
1 bonne pincée de sel
1 cuillère à soupe d’huile
Huile pour friture
Sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé (pour les saupoudrer) 

Préparation: 
Commencez par mélanger tous les ingrédients dans l’ordre à l'aide d'un fouet.
Faites ensuite chauffer l’huile à feu moyen pour que les beignets aient le temps de cuire à l’intérieur.
A l'aide de 2 cuillères à soupe , prenez un peu de pâte, formez une boule que vous disposez dans l’huile pour frire et faites dorer sur les deux cotés.
Quand les beignets sont cuits, sortez-les immédiatement et égouttez-les sur un papier absorbant .
Saupoudrez-les de sucre vanillé .

Régalez-vous !!
 

 

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