Brioche façon pain perdu

Ingrédients :

• 2 œufs

• du lait

• du sucre vanillé

• 4 belles tranches de brioche

Préparation :

• Dans une assiette creuse , battre les œufs

• Dans une seconde mettre du lait et le sucre vanillé

• Prendre les tranches de brioche et les laisser tremper des deux côtés dans le lait jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées

• Les égoutter légèrement sur le bord de l'assiette

• Les tremper dans l’œuf battu des deux côtés

• Les cuire ensuite dans une poêle bien chaude avec une noisette de beurre

• Laisser dorer puis servir

Bon appétit !!