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ma cuisine maligne

Tarte au chocolat !!

Tarte au chocolat !!

Et si on laissait les enfants préparer cette délicieuse Tarte au chocolat !!

Pour 6 personnes:
Préparation: 20 mn
Cuisson: 20 mn

INGRÉDIENTS
- 1 pâte brisée
- 200 g de chocolat
- 20 cl de crème liquide
- 3 oeufs

PRÉPARATION:
- 1. Préchauffer le four th.6 (180°C).
- 2. Dérouler la pâte brisée et la placer dans un moule à tarte recouvert d'un papier de cuisson. 
-3. Recouvrir également la pâte d'un papier de cuisson et de billes céramique pour que la pâte ne gonfle pas.
- 4. La placer au four pendant douze minutes environ puis la laisser refroidir.
- 5. Casser le chocolat en morceaux dans un bol, puis faire chauffer la crème liquide jusqu'à ce qu'elle frémisse et la verser sur le chocolat. 
- 6. Couvrir le bol avec un film alimentaire  et attendre 5 min. 
- 7. Au bout de ce temps, bien remuer le mélange chocolat-crème et y ajouter les œufs. 
- 8. Bien mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- 9. Verser l'appareil au chocolat sur la pâte brisée précuite.
- 10. Enfourner pendant 20 min et laisser refroidir. 
- 11. Servir la tarte avec une boule de glace à la vanille.
* Cette tarte peut être réaliser avec une base de pâte feuilletée

Il n'y a plus qu'à savourer !!
 

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