Fouace

Ingrédients :

• 500 g de farine

• 130 g de sucre

• 125 g de beurre mou

• 100 g de lait

• 15 g de levure

• 1 càs de fleur d'oranger

• 3 œufs

• 1 pincée de sel

Préparation :

• Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel

• Incorporer peu à peu le lait tout en remuant pour ne pas faire de grumeaux

• Mettre ensuite le beurre, les œufs et la fleur d'oranger

• Beurrer un moule et verser la pâte

• Préchauffer le four à 180°C

• Enfourner la fouace

• Laisser cuire environ 20 min en vérifiant avec la pointe d'un couteau si elle est bien cuite

Bon appétit !!