750 grammes
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ma cuisine maligne

Boulettes apéritives au surimi

Boulettes apéritives au surimi

Ingrédients :
- 100g de miettes de surimi saveur crabe
- 5 portions de kiri
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 3 brins de ciboulette

- 1. Ecraser les portions de kiri à la fourchette puis y ajouter les miettes de surimi, le jus de citron et la ciboulette ciselée. 
- 2. Mélanger afin d’obtenir une pâte, puis réserver  au réfrigérateur 1h.
- 3. Façonner des boulettes et les piquer avec des minis pics décoratifs.

Bon appétit !!
 

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