750 grammes
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ma cuisine maligne

Zip-omelette

Zip-omelette

Ingrédients
- 1 sac de congélation Ziploc 
- 6 oeufs 
- 1 oignon 
- 1 demi poivron vert 
- 1 demi poivron rouge 
- 1 tranche de jambon blanc 
- 100 g de mozarella râpé 
- 100 g de cheddar râpé
- Sauce tomate
- 1 demi avocat 

Préparation:
- 1. Hacher finement l’oignon.
- 2. Couper le demi poivron rouge et le demi poivron vert en petits dés.
- 3. Couper le jambon en fines lamelles.
- 4. Casser les œufs dans le sac Ziploc, refermer et secouer énergiquement.
- 5. Ouvrir le sac avec précaution et ajouter les dés d’oignons et de poivrons, les lamelles de jambon, la Mozzarella et le Cheddar râpés.
- 6. Refermer soigneusement le sac et secouer une nouvelle fois.
- 7. Plonger le sac dans une casserole d’eau bouillante et laisser cuire environ 15 minutes.
- 8. Sortir l’omelette du sac et déguster avec de la sauce tomate et des dés d’avocat.

Bon appétit !!
 

Zip-omelette
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