Croque-fromage au Cheddar et à la mozzarella.

Pour 4 croques
Ingrédients :
- 8 tranches de pain de mie. 
- 8 tranches de Mozzarella 
- 8 tranches de Cheddar 
- 220 g de sauce marinera (sauce tomate italienne) ou sauce tomate basique
- 4 cuillères à soupe de basilic frais haché
- Beurre (à étaler sur le pain) 

Préparation :
- 1. Beurrer la moitié des tranches de pain et étaler la sauce Marinera ou une sauce tomate basique sur les autres pains. 
- 2. Par-dessus la sauce, ajouter les tranches de Mozzarella et de Cheddar et le basilic, refermez le croque-monsieur. 
- 3. Faire cuire sur une poêle à feu doux les croque-monsieur 3 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.  

Régalez-vous !!