Lemon mug cake (Angleterre)

Pour 1 personne
Ingrédients:
- 1 œuf
- 20 g de sucre
- 2 cL de lait
- 2 cL de jus de citron
- 1/2 cuillère à café de levure
- 30 g de farine

Préparation:
- 1. Fouetter l’œuf et le sucre directement dans une grande tasse. 
- 2. Ajouter le lait, le jus de citron, la levure et la farine, bien mélanger.
- 3. Cuire 1 minute environ au micro-ondes à 750 w.
- 4. Laisser tiédir avant de déguster.

A s'en lécher les babines !!