750 grammes
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ma cuisine maligne

Gâteau au nutella facile

Gâteau au nutella facile

Pour 4 personnes

Ingrédients:
- 2 œufs + 2 blancs
- 10 cl de lait
- 5 cuillères à soupe de Nutella (200 g)
- 180 g de farine
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique

Préparation:
- 1. Préchauffez le four à th. 6 (180 °C.) 
- 2. Mélanger les œufs entiers avec le sucre vanillé, puis incorporer 3 cuillerées à soupe de Nutella fondu au bain‑marie. 
- 3. Ajouter progressivement la farine et la levure tamisée, puis le lait, mélanger jusque l’obtention d’une préparation homogène.
- 4. Battre les blancs d’oeufs en neige jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes puis les ajouter à la préparation. 
- 5. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné et enfourner pour 30 minutes.
- 4. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
- 5. Laisser refroidir avant de démouler et faire ramollir au bain‑marie le reste de Nutella, puis l'étaler délicatement à la surface du gâteau.

Bonne dégustation !!

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