26 Juin 2018
Velouté aux fruits
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 2 bananes
- 1 orange
- 150 g de fraises
- 20 cl de yaourt nature velouté
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
Préparation:
- 1. Equeuter les fraises, éplucher les bananes, les couper en petits morceaux, presser l'orange.
- 2. Mixer les fruits avec le jus d'orange, ajouter le yaourt, le miel et l'eau de fleur d'oranger.
- 3. Verser le velouté dans de grands verres et déguster bien frais.
* On peut remplacer l'eau de fleur d'oranger par quelques gouttes d'extrait de vanille, ou ajouter des zestes d'orange finement râpés pour accentuer la saveur de l'agrume.
Bonne dégustation !!