Bricks sucrées salées

Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 2 tomates
- 2 courgettes
- 1 bûche de chèvre
- 1 sachet de feuilles de brick
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de miel

Préparation:
- 1. Laver, éplucher et couper les légumes en petits dés.
- 2. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les légumes.
- 3. Couper la bûche de chèvre en tranches fines.
- 4. Plier la feuille de brick en deux, au milieu de celle-ci déposer 2 cuillères à soupe de légumes et 1 tranche de chèvre, ajouter un peu de miel.
- 5. Réaliser des triangles ou des ballotins, puis enfourner pendant 15 minutes à 210°C (Th:7).
* Peut s'accompagner d'une salade verte.

Bonne dégustation !!