750 grammes
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ma cuisine maligne

Quiche sans pâte au saumon fumé et champignons

Quiche sans pâte au saumon fumé et champignons

Pour 8 personnes
Ingrédients:

- 200 g de saumon fumé coupé en lanières
- 150 g de champignons frais coupés en lamelles
- 3 œufs
- 1/2 L de lait
- 100 g de farine
- 100 g de gruyère râpé
- Sel et poivre

Préparation:
- 1. Préchauffer le four à 210°C (Th: 7).
- 2. Dans un plat allant au four, disposer le saumon et les champignons.
- 3. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. 
- 4. Verser l'appareil sur le saumon et les champignons.
- Enfourner pendant 40 minutes.

Bonne dégustation !!

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