750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
ma cuisine maligne

Gratin de courgettes et mozzarella

Gratin de courgettes et mozzarella

Pour 2 personnes
Ingrédients:

- 2 œufs
- 12 cl de crème liquide
- 1 grosse courgette
- 1 boule de mozzarella
- Basilic séché
- Sel et poivre

Préparation:
- 1. Préchauffer le four à 180 degrés C (Th: 6)
- 2. Couper la courgette et la mozzarella en rondelles.
- 3. Faire cuire les courgettes 10 minutes dans l'eau bouillante, égoutter et réserver.
- 4. Dans un saladier, fouetter les œufs avec la crème liquide, le sel et le poivre.
- 5. Dans un plat à gratin, déposer les rondelles de courgettes et de mozzarella en alternant et verser la préparation par dessus de façon homogène.
- 6. Saupoudrer de basilic séché puis enfourner 20 à 25 minutes, laisser tiédir puis déguster aussitôt.

 

Bon appétit !!

 

 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article