Gâteau aux abricots et à la vanille

Pour 6 personnes
Ingrédients:
- 2 yaourts à la vanille
- 100 g de sucre vanillé
- 3 œufs
- 300 g de farine
- 2/3 d'un sachet de levure chimique
- 100 g de beurre
- 400 g d' abricots

Préparation:
- 1. Battre les yaourts, le sucre et les œufs.
- 2. Incorporer ensuite la farine tamisée avec la levure puis enfin le beurre fondu.
- 3. Mélanger rapidement.
- 4. Beurrer un moule et déposer au fond ou sur les côtés les abricots lavés et coupés.
- 5. Verser la préparation par dessus.
- 6. Faire cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180° C (Th: 6)

Bonne dégustation !!
 

Comments

[Chris]

Il est top

[ma cuisine maligne]

j'avoue