750 grammes
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ma cuisine maligne

Beignets rapide à faire

Beignets rapide à faire

Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients :

- 2 œufs
- 40 g de sucre
150 ml de lait entier
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 bonne pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Huile pour friture
- Sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé (pour les saupoudrer)

Préparation:
- 1. Dans un récipient mélanger tous les ingrédients dans l'ordre à l'aide d'un fouet.
- 2. Faire chauffer l'huile à feu moyen pour que les beignets cuisent a l'intérieur.
- 3. A l'aide de 2 cuillères à soupe , prendre un peu de pâte, former une boule et la déposer dans l'huile, et les faire dorer sur les deux côtés.
- 4. Une fois les beignet cuits, les sortir à laide d'une écumoire et les égoutter sur du papier absorbant .
- 5. Saupoudrer les beignets de sucre aromatisé à la vanille, ou les fourrer au chocolat, à la pomme ou à la confiture.

 

Bonne dégustation!!
 

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