750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
ma cuisine maligne

Bombe de banane (Argentine)

Bombe de banane (Argentine)

Pour 4 personnes
Ingrédients:

- 1 boite lait concentré sucré
- 4 bananes
- 20 cl de crème liquide
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Pépites de chocolat

Préparation:
* Faire une confiture de lait quelques heures avant comme indiquée ci-dessous.  
- 1. Mettre la boite de lait concentré dans une casserole haute, verser de l'eau pour que la boite reste toujours dans l'eau, porter à ébullition et laisser cuire à couvert et à feu doux pendant deux heures, sortir ensuite la boite de l'eau et attendre qu'elle soit froide pour l'ouvrir.
- 2. Monter la crème au batteur ou au fouet, ajoutez le sucre quand la crème est montée.
- 3. Éplucher les bananes, les couper en rondelles et les déposer dans des coupes.
- 4. Verser dessus de la confiture de lait, puis la chantilly et parsemer de pépites de chocolat.

Bonne dégustation !!

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article