750 grammes
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ma cuisine maligne

Cuajada aux abricots

Cuajada aux abricots

Pour 6 personnes
Ingrédients:

- 1 yaourt nature
- 2 œufs
- 4 pots de lait entier
- 2 pots de farine
- 1 pot de sucre
- 50 g de beurre
- 500 g d' abricots

* Pour mesurer les ingrédients, se servir d'un pot de yaourt vide et lavé.

Préparation:
- 1. Préchauffer le four à 180 degrés C (Th 6)
- 2. Dans un saladier, mélanger le yaourt, les œufs et le beurre fondu.
- 3. Ajouter le sucre, la farine et le lait.
- 4. Laver les abricots, les couper en deux.
- 5. Mettre-les faces coupées vers le bas dans un moule beurré ou en silicone.
- 6. Verser la préparation par dessus et enfourner 50 minutes.

Bonne dégustation !!
 

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C
Belle version !
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