25 Mai 2022
Pour 6 personnes
Ingrédients:
- 230 g de pâte feuilletée
- 200 g de crème liquide allégée
- 3 œufs
- 200 g de saumon fumé
- 100 g de petites asperges
- 0,50 g de poivre
- 0,50 g de ciboulette
Préparation:
- 1. Préchauffer le four à 210 degrés C (Th: 7)
- 2. Couper le saumon en petits cubes et ciseler la ciboulette.
- 3. Battre les oeufs et la crème dans un saladier, ajouter la ciboulette et poivrer.
- 4. Étaler la pâte dans un moule, piquer le fond à l'aide d'une fourchette, verser les oeufs et la crème puis répartir les morceaux de saumon et les asperges.
- 5. Faire cuire pendant 30 minutes environ dans la partie basse du four, et servir chaud.
Bon appétit !!