Bricks de chèvre pommes et miel

Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 2 pommes Golden
- 4 cuillères à café de miel
- 20 g de beurre
- 4 cabécous de chèvre frais
- 4 feuilles de brick

Préparation:
- 1. Préchauffer le four à 180°C (Th:6)
- 2. Eplucher les pommes et les couper en quartiers.
- 3. Faire fondre le beurre dans la poêle et faire dorer les quartiers de pommes.
- 4. Prendre une feuille de brick, disposer dessus le quart des quartiers de pommes, un cabécou de chèvre et une cuillère à café de miel, refermer la brick avec un pliage en  carré. 
- 5. Répéter cette opération avec les 3 autres bricks.
- 6. Mettre les bricks au four sur une plaque avec du papier cuisson durant 12 minutes environ.
* Servir avec une salade.

Bon appétit !!