750 grammes
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ma cuisine maligne

Gâteau à la banane

Gâteau à la banane

Pour 8 personnes
Ingredients:

- 4 bananes mûres
- 150 g de farine
- 50 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 4 cuillères à soupe de lait
- 125 g de sucre 
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation:
- 1. Préchauffer le four à 180 degrés C (Th: 6)
- 2. Écraser 1 banane dans un saladier et y ajouter le sucre, puis mélanger.
- 3. Ajouter ensuite les 2 autres bananes coupées en rondelles et mélanger, puis ajouter le beurre fondu, les œufs, le lait et mélanger toujours à l'aide du fouet.
- 4. Verser enfin la farine la levure et la cannelle.
- 5. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
- 6. Disposer 1 banane coupée en rondelles sur le dessus et enfourner pendant 35 minutes.

 

Gâteau à la banane
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