750 grammes
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ma cuisine maligne

cuisines d'ailleurs

12/01/2018 Publié depuis Overblog

Keftas de poulet en brochettes (Maghreb)

Pour 4 personnes Ingrédients: – 500 g de poulet– 2 cuillères à soupe de tabasco– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive–...

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07/01/2018 Publié depuis Overblog

Poêlée espagnole ( espagne )

Ingrédients : 250 g de riz 2 filets de poulet 1 chorizo 1 poivron 1 échalote 1 gousse d'ail 4 c a s de crème fraîche...

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01/12/2017 Publié depuis Overblog

Goulash Hongrois (Hongrie)

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 kg de bœuf coupé en dés (paleron, côtes découvertes) - 50 g de beurre - 4 ou...

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01/12/2017 Publié depuis Overblog

Pommes de terre à l'indienne (Inde)

Pour 1 personneIngrédients: - 5 pommes de terre grenaille- 1 cuillère à café de curry- 1 cuillère à café de curcuma-...

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14/11/2017 Publié depuis Overblog

Cheesecake (Canada)

Pour 4 personnesIngrédients: - 500 gr de fromage blanc à 0% - 50 gr de beurre - 3 œufs - 2 cuillères à soupe de...

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07/11/2017 Publié depuis Overblog

Tortilla/chorizo (Espagne)

Pour 4 personnes Ingrédients: - 800 g de pommes de terre - 2 oignons - 6 œufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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31/10/2017 Publié depuis Overblog

Pomme de terre Hasselback (Suède)

1 pomme de terre par personne: - 1. Découper des fines tranches dans la largeur de la pomme de terre, sans aller...

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27/10/2017 Publié depuis Overblog

Papanazi Cu Branza (Roumanie)

(Beignets au fromage blanc) Pour une trentaine de beignetsIngrédients: - 300 g de fromage blanc- 50 g sucre blond-...

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21/10/2017 Publié depuis Overblog

omelette espagnole (Espagne)

Pour 4 personnes Ingrédients: - 3 ou 4 tranches de chorizo doux - 4 pommes de terre - 1 petit poivron - 2 oignons...

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21/10/2017 Publié depuis Overblog

Chili con carne (Mexique)

Pour 2 personnesIngrédients: - 1 demi oignon - 200 g de haricots rouge - 4 tomates - 1 petite boite de sauce tomate...

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18/10/2017 Publié depuis Overblog

Panna Cotta à l'agar agar (Italie)

Ingrédients : 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 2 g d'agar agar 60 g de sucre framboises congelées Préparation...

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14/10/2017 Publié depuis Overblog

Pasta alle zucchine (Italie)

Pour 4 personnesIngrédients: - 1 p de 500 g de pâtes au choix- Poivre - Un peu de basilic- 2 courgettes- Sauce...

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11/10/2017 Publié depuis Overblog

Recette des Tortillas (Mexique)

Pour 4 personnes Préparation: 1 heure Cuisson: 4 minutes Ingrédients: - 150 g de farine de blé - 150 g de farine...

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11/10/2017 Publié depuis Overblog

Enchiladas au poulet (Mexique)

Pour 2 personnesIngrédients: - 2 filets de poulet - 100g de fromage cheddar - 1 boite de pulpes de tomates pelées...

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03/10/2017 Publié depuis Overblog

Chakchouka (Tunisie)

Pour 4 personnesPréparation: 10 mnCuisson: 30 mn Ingrédients: - 6 tomates- 1 poivron rouge- 1 poivron vert- 1 poivron...

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27/09/2017 Publié depuis Overblog

Tajine aux haricots (Maroc)

Pour 6 personnesPréparation: 1hCuisson: 30 mn Ingrédients: - 500 g de haricots à écosser- 500 g de viande d'agneau...

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16/09/2017 Publié depuis Overblog

CARBONNADE FLAMANDE (Belgique)

Ingrédients: Pour 6 personnes - 1.5 kg à 2 kg de bœuf à bourguignon - 1 oignon - Beurre, huile ou margarine - 1...

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14/09/2017 Publié depuis Overblog

La sauce blanche façon yaourt comme au kebab (TURQUIE)

Ingrédients: - 1 yaourt nature - 1 échalote bio - 5 brins de ciboulette bio - ¼ de jus de citron - sel et poivre...

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14/09/2017 Publié depuis Overblog

La sauce blanche façon fromage blanc comme au kebab (Turquie )

Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 c à s de ciboulette - Sel et poivre - 1 gousse d'ail pilée - 1 pincée de piment...

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10/09/2017 Publié depuis Overblog

Recette du Bourek (Algérie)

Ingrédients : - un paquet de feuilles de brick - 500 g de bœuf haché - Un oignon - Du persil ou coriandre - 1 œuf...

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