750 grammes
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ma cuisine maligne

desserts

16/05/2019 Publié depuis Overblog

Tarte aux poires à la crème d'amandes

Pour 6 à 8 personnes Ingrédients pour la garniture: - 6 ou 7 petites poires rousses mûres ou 4 grandes - 2 cuillères...

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10/05/2019 Publié depuis Overblog

Brioche allemande

Ingrédients pour 6 personnes: - 500 g de farine - 2 œufs + le supplément de lait pour faire 200 grammes - 1 ou...

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03/05/2019 Publié depuis Overblog

Gratin de fraises au sabayon

Pour 4 personnes Ingrédients: - 350 g de fraises - 4 jaunes d’œufs - 60 g de sucre en poudre - 15 cl de jus d’oranges...

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27/04/2019 Publié depuis Overblog

Cigares aux amandes et miel

Pour 20 cigares Ingrédients: - feuilles de brick ou feuilles de filo - 250 gr d' amandes émondées - 80 gr de sucre...

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17/04/2019 Publié depuis Overblog

Coupes gourmandes express aux fruits rouges

Ingrédients: (Quantités au choix de chacun) - Palets bretons - Crème dessert vanille (style Danette) - Fraises,...

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14/04/2019 Publié depuis Overblog

Pâte à choux

Pour 15 choux Ingrédients: - 1. Préchauffer à 220°C (Th: 7/8). - 2. Dans une casserole, porter à ébullition 125...

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07/04/2019 Publié depuis Overblog

Gratins de clémentines

Pour 4 personnes Ingrédients: - 125 ml ou 1/2 tasse de crème de soja ou soja cuisine - 80 ml ou 1/3 de tasse de...

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30/03/2019 Publié depuis Overblog

Salade d'agrumes à l'orientale

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 pamplemousse rose - 3 oranges - 4 figues fraîches - 20 g de pistaches décortiquées...

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20/03/2019 Publié depuis Overblog

Gâteau aux pommes et fromage blanc pépites de chocolat

Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 pâte sablée - 4 œufs - 125 g de poudre d'amande - 400 g de fromage blanc 0 %...

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28/02/2019 Publié depuis Overblog

Rissoles de poires

Pour la pâte brisée Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 pincée de...

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27/02/2019 Publié depuis Overblog

Mousseline au Chocolat

Pour 6 personnes Ingrédients: - 100 g de chocolat noir pâtissier - 15 g de farine - 15 g de maïzena - 4 jaunes...

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30/12/2018 Publié depuis Overblog

Brownie chocolat blanc et noix de coco

Pour environ 12 portions Ingrédients: - 150 g de chocolat noir 70 % - 180 g de beurre - 2 œufs - 80 g de cassonade...

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22/12/2018 Publié depuis Overblog

Bûche de Noël aux marrons traditionnelle

Pour 8 personnes Ingrédients: Pour la crème aux marrons: - 400 g de crème de marrons - 80 g de beurre - 20 cl de...

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17/12/2018 Publié depuis Overblog

Gâteau invisible aux pommes

Ingrédients : - 2 œufs - 40 grammes de miel - 20 g de margarine non hydrogénée - 10 cl de lait végétal de votre...

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07/12/2018 Publié depuis Overblog

Gâteau brioché à la pomme

Pour 8 personnes Ingrédients: - 530 g de farine normale - 100 g de sucre - 2 sachets de levure de boulangerie -...

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20/11/2018 Publié depuis Overblog

Génoise légère au chocolat

Génoise légère au chocolat Pour 6 personnes Ingrédients: - 3 œufs - 5 cuillères à soupe de Maïzena - 100 g de fromage...

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15/11/2018 Publié depuis Overblog

Gâteau aux pommes à la poêle

Pour 6 personnes Ingrédients: - 400 g de farine de blé - 100 g de sucre glace - 2 cuillères à café de bicarbonate...

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14/11/2018 Publié depuis Overblog

Gâteau renversé à l'ananas

Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de cassonade - 4 tranches d'ananas en boite - 2 grosses cerises...

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06/11/2018 Publié depuis Overblog

Croquants de Cordes

Pour 5 personnes Ingrédients: - 2 blancs d'œufs - 230 g de sucre cristallisé - 50 g de farine - 125 g d'amandes...

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01/11/2018 Publié depuis Overblog

Tarte aux noix et miel

Pour 6 personnes Ingrédients: Pour la pâte - 180 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de...

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