750 grammes
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ma cuisine maligne

entrees

09/07/2020 Publié depuis Overblog

Soufflé au parmesan

Pour 6 personnes Ingrédients: - 1/2 l de lait - 4 œufs + 2 blancs - 60 g de farine - 100 g de parmesan - 50 g de...

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29/06/2020 Publié depuis Overblog

Tartine aux figues grillées au barbecue

Par tartine Ingrédients: - Une figue lavée et coupée en deux - Une belle tranche de pain croûté - Une gousse d’ail...

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27/05/2020 Publié depuis Overblog

Salade d'endives à l'orange, mimolette et noix

Pour 4 personnes Ingrédients: - 3 endives - 2 oranges + le jus d’1 orange - 100 g de mimolette - 10 cerneaux de...

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18/05/2020 Publié depuis Overblog

Quiche sans pâte au saumon fumé et champignons

Pour 8 personnes Ingrédients: - 200 g de saumon fumé coupé en lanières - 150 g de champignons frais coupés en lamelles...

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12/04/2020 Publié depuis Overblog

Salade légère d'avocat au thon

Pour 4 personnes Ingrédients: - 200 g de thon au naturel - 1 bel avocat mûr - 1 oignon - 10 tomates cerises - 1...

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24/03/2020 Publié depuis Overblog

Mini croissants feuilletés saumon fumé /fromage frais /ciboulette

Pour 16 croissants Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - Tranches de saumon fumé - 1 boite de fromage ail et fines...

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19/03/2020 Publié depuis Overblog

Soupe Poireaux/Boursin

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 courgette - 2 poireaux - 1 fromage Boursin ail et fines herbes - 1 cube de bouillon...

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02/02/2020 Publié depuis Overblog

Salade d'endives à l'orange, mimolette et noix

Pour 4 personnes Ingrédients: - 3 endives - 2 oranges + le jus d'une orange - 100 g de mimolette - 10 cerneaux...

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26/01/2020 Publié depuis Overblog

Crackers au parmesan

Pour une vingtaine de Crackers Ingrédients: - 140 g de farine - 60 g de parmesan - 15 cl de lait - 30 g de beurre...

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13/01/2020 Publié depuis Overblog

Soupe paysanne gourmande

Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 carottes - 2 poireaux - 1/4 de céleri rave - 1 oignon - 1 tranche de lard maigre...

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27/12/2019 Publié depuis Overblog

Millefeuille de la mer

Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 boîtes de crabe au naturel - 8 tranches de saumon fumé - 4 petites échalotes...

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23/12/2019 Publié depuis Overblog

Crème Dubarry à la truite fumée

ENTRÉE CHAUDE POUR UN RÉVEILLON Pour 4 personnes Ingrédients: - 1/2 chou-fleur - 2 blancs de poireaux - 80 g de...

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08/12/2019 Publié depuis Overblog

Mini-tatins au magret de canard

(Sympa comme entrée pour les fêtes) Pour 6 personnes Ingrédients: - 5 pommes - 1 grosse noix de beurre - 2 pâtes...

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05/12/2019 Publié depuis Overblog

Minestrone aux pois chiches

Pour 4 personnes Ingrédients: - 200 g de pois chiches - 600 g de pommes de terre - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail...

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10/11/2019 Publié depuis Overblog

Velouté de lentilles au curry

Pour 4 personnes Ingrédients: - 200 gr de lentilles vertes - 1 oignon - 2 cuillères à café de curry - Un petit...

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05/11/2019 Publié depuis Overblog

Gougères moelleuses

Pour 6 personnes Ingrédients: - 4 œufs - 100 g de beurre en dés - 25 cl d'eau - 85 g de farine - 2 cuillères à...

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30/10/2019 Publié depuis Overblog

Lumpias frits (asiatique)

Pour 24 portions Ingrédients: - 50 g de vermicelles de riz - 150 g de haché de bœuf ou poulet - Salade pour accompagner...

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25/10/2019 Publié depuis Overblog

Parmentier de thon

Pour 4 personnes Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - 2 œufs - 1 boîte de thon à l'huile(190 g) - 1 oignon...

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20/10/2019 Publié depuis Overblog

Feuilleté au camembert

Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 200 g de lardons - 2 oignons - 1 camembert - 1 œuf pour la...

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07/10/2019 Publié depuis Overblog

Galettes de haricots rouges

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 blanc d’oeuf - 2 oignons verts hachés finement - 1 gousse d’ail hachée finement...

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