750 grammes
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ma cuisine maligne

entrees

24/02/2019 Publié depuis Overblog

Rillettes de thon

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 boite de thon au naturel de 250 g - 250 g de fromage frais type St Môret - 1...

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23/02/2019 Publié depuis Overblog

Betteraves rouges cuites à la crème

Pour 6 personnes Ingrédients: - 600 g de betteraves rouges - 20 cl de crème fraîche - 1 grosse noix de beurre -...

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17/02/2019 Publié depuis Overblog

Bricks sucrées salées

Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 tomates - 2 courgettes - 1 bûche de chèvre - 1 sachet de feuilles de brick -...

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05/02/2019 Publié depuis Overblog

Champignons farcis aux deux fromages

Pour 4 à 5 personnes Ingrédients: - 8 à 10 gros champignons blancs - 2 tranches de bacon émincées - 1 échalote...

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03/02/2019 Publié depuis Overblog

Mini frittatas

Pour 6 personnes Ingrédients: - 6 œufs - 6 cl de lait - 3 tomates - 100 g de chorizo - 1 poignée de pousses d'épinards...

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02/02/2019 Publié depuis Overblog

Soufflé au fromage et au jambon

Pour 4 personnes Ingrédients: - 50 ml de lait - 50 g de gruyère râpé - 50 g de dés de jambon - 4 œufs moyens -...

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01/02/2019 Publié depuis Overblog

Sauce Salsa

Ingrédients: - 2 gousses d'ail - 1 petit piment vert - 2 poivrons verts - 2 poivrons rouges - 4 tomates - 2 gros...

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10/01/2019 Publié depuis Overblog

Club sandwich aux crevettes

Pour 4 personnes Ingrédients: - 16 grosses crevettes cuites entières - 1 citron bio - 1 concombre - 16 radis -...

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03/01/2019 Publié depuis Overblog

Soupe à l'ail et à l’œuf

Ingrédients: - 1 tête d'ail - 2 œufs - 1 demi-baguette ou 1 ficelle - 1 tablette de bouillon de volaille déshydraté...

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02/01/2019 Publié depuis Overblog

Flans de saumon fumé à la ciboulette

Pour 8 flans Ingrédients: - 200 g de saumon fumé - 15 cl de crème fraîche épaisse à 15% - 2 œufs - 1 cuillère à...

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28/12/2018 Publié depuis Overblog

Verrine de mousse d’avocats et saumon fumé

Pour 6 personnes Ingrédients: - 6 tranches de saumon fumé - 300 g d’avocat bien mûrs - 10 cl de crème fraîche allégée...

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27/12/2018 Publié depuis Overblog

Cassolette de Saint-Jacques aux crevettes et champignons

Pour 4 personnes Ingrédients: - 8 noix de Saint-Jacques - 2 oignons - 150 g de champignons de Paris - Le jus d’1/2...

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26/12/2018 Publié depuis Overblog

Mini-pizzas tapenade/chèvre/abricot

Pour 15 à 20 mini-pizzas Ingrédients: - 350 g de pâte à pizza - 100 g d’olives noires - 1 cuillerée à soupe de...

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23/12/2018 Publié depuis Overblog

Minis-sandwichs au saumon et tzatziki

Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 tortillas de blé - 4 tranches de saumon fumé - 4 cuillères à soupe de sauce tzatziki...

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14/12/2018 Publié depuis Overblog

Gougères de foie gras

Pour 4 personnes Ingrédients: - 75 g de beurre - 13 cl d' eau - 100 g de farine - 3 œufs - 1 cuillère à soupe de...

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10/12/2018 Publié depuis Overblog

Bouchées de mozzarella frites (apéritif)

Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 œufs - 1 boîte de petites mozzarella - 50 g de farine - Huile - Sel Préparation:...

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04/12/2018 Publié depuis Overblog

Pâté lorrain

Pour 5 personnes Ingrédients: - 500 g de pâte feuilletée - 250 g d'échine de porc - 250 g de noix de veau - 1 jaune...

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01/12/2018 Publié depuis Overblog

Scones aux sardines et aux herbes

Pour 4 personnes Pour les scones Ingrédients: - 220 g de farine - 5 g de levure chimique - 75 g de beurre demi-sel...

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22/11/2018 Publié depuis Overblog

Cigares farcis au Thon au four

Pour 16 cigares Ingrédients: - 8 feuilles de brick - 200 g de thon au naturel - 1/2 échalote - 2 œufs durs - 50...

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11/11/2018 Publié depuis Overblog

Pull apart bread reblochon mozzarella 

Pour 10 personnes Ingrédients: - 1 boule de pain (ou pavé) de campagne Garniture: - 1 bouquet de persil plat -...

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