750 grammes
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ma cuisine maligne

plats

15/10/2018 Publié depuis Overblog

Pommes de terre farcies gratinées au comté

Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre- 100 g de dés de jambon- 10 cl de crème liquide- 80 g...

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13/10/2018 Publié depuis Overblog

Gratin de pommes de terre et endives en raclette

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre- 4 endives- 20 g de beurre- 1 cuillère à soupe d'huile...

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10/10/2018 Publié depuis Overblog

Mijoté de cabillaud façon cari

Pour 4 personnes Ingrédients: - 800 g de dos de cabillaud- 400 g de tomates concassées- 2 oignons- 3 gousses d'ail-...

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09/10/2018 Publié depuis Overblog

Magrets de canard aux figues fraîches

Pour 4 personnes Ingrédients: - 12 figues fraîches- 2 gros magrets de canard- 2 cuillères à soupe de miel- Quelques...

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08/10/2018 Publié depuis Overblog

Endives braisées caramélisées au miel

Prévoir 2 endives moyennes par personne Préparation: - 1. Couper les endives en deux dans la longueur et enlever...

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06/10/2018 Publié depuis Overblog

Tarte au chèvre frais, serrano et olives

Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 150 g d'olives violettes- 4 tranches de jambon serrano- 250...

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05/10/2018 Publié depuis Overblog

Paccheri farcies

Pour 2 personnes Ingrédients:- 250 gr de pâtes Paccheri - 150 gr de bœuf haché- 1/2 brique de purée de tomates-...

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04/10/2018 Publié depuis Overblog

Blanquette de veau

Pour 4 personnes Ingrédients: - 600 g d'épaule de veau- 10 champignons de Paris- 1 oignon- 2 carottes- 1 cube de...

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02/10/2018 Publié depuis Overblog

Croque-cake et salade de courgettes rubans

Pour 6 personnes Ingrédients: - 10 à 12 tranches de pain de mie sans croûte- 3 œufs- 20 cl de crème liquide entière-...

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01/10/2018 Publié depuis Overblog

Poêlée de légumes et filets de poulet grillé

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 aubergine- 1 petit poivron orange- 1 petit poivron rouge- Une petite poignée...

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30/09/2018 Publié depuis Overblog

Oignons farcis

Pour 4 personnes Ingrédients: - 6 gros oignons blancs- 100 g de viande hachée- 50 g de fromage de vache sec (camembert,...

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28/09/2018 Publié depuis Overblog

Lapin rôti à la moutarde à l'ancienne

Pour 4 à 5 personnes : Ingrédients: - 800 g à 1 kg de lapin découpé- 10 cl de vin blanc- 4 cuillère à soupe de...

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28/09/2018 Publié depuis Overblog

Papillote de bonnottes à l'ail

Pour 4 personnes Ingrédients: - 25 pommes de terre de Noirmoutier (bonnottes)- 5 oignons nouveaux- 6 branches de...

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27/09/2018 Publié depuis Overblog

Brick-quiche herbes et ricotta

Brick-quiche herbes et ricotta Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : - 6 feuilles de brick- 1 bouquet de persil- 300...

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24/09/2018 Publié depuis Overblog

Tarte aux champignons et chèvre frais

Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 pâte brisée- 300 g de champignon de couche- Citron- 60 g de beurre- 100 g de...

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23/09/2018 Publié depuis Overblog

Poivrons farcis au riz

Pour 4 personnes Ingrédients: - 8 poivrons rouges longs- 500 g de tomates cocktail en grappes- 200 g de riz- 200...

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21/09/2018 Publié depuis Overblog

Poulet rôti au paprika

Pour 6 personnes Ingrédients: - 2 poulets d'environ 2 kg chacun- 2 oignons jaunes coupés en 2- 1 cuillère à soupe...

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20/09/2018 Publié depuis Overblog

Chaussons jambon/fromage/sésame

Pour 4 personnes Pour la garniture : Ingrédients : - 1 pâte brisée- 2 tranches de jambon blanc- 20 cl de lait-...

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16/09/2018 Publié depuis Overblog

Tarte brisée aux légumes et thon façon Vanessa

Pour la pâte brisée il faut: Pour 4 personnes - 300 g de farine- 150 g de beurre en dés et en pommade- 1/2 cuillère...

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10/09/2018 Publié depuis Overblog

Le pressé de légumes et chèvre

Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 courgettes- 1 aubergine- Huile d'olive- 3 poivrons verts- 3 poivrons rouges-...

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