750 grammes
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ma cuisine maligne

plats

07/04/2018 Publié depuis Overblog

Couscous en cocotte fait maison

Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 poulet découpé en morceaux- 800 g de collier d'agneau découpé en 6 morceaux-...

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07/04/2018 Publié depuis Overblog

Préparation de la semoule à couscous

- Prévoir en général un verre rempli pour 2 personnes.- Faire bouillir 1 volume d’eau pour 1 volume de semoule,...

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04/04/2018 Publié depuis Overblog

Pommes de terre rôties aux herbes

Pour 3 personnes Ingrédients: - 500 g de petites pommes de terre grenaille - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive...

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01/04/2018 Publié depuis Overblog

Gaufres de pommes de terre au comté et au bacon

Pour 8 gaufres Ingrédients: - 500 g de pommes de terre- 100 g de mascarpone- 50g de crème fraîche épaisse (à défaut...

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31/03/2018 Publié depuis Overblog

PANINIS CHÈVRE, MIEL,TOMATE ET BASILIC

Pour 5 personnes Ingrédients: - 5 pains à panini- 2 bûches de chèvre- 4 tomates- Quelques feuilles de basilic frais-...

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30/03/2018 Publié depuis Overblog

Fèves vertes en ragoût

Pour 4 personnes Ingrédients: - 700 g de fèves fraîches- 4 cuillères à soupe d'huile- 4 tranches de bacon- 1 poivron...

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27/03/2018 Publié depuis Overblog

Croque-cake

Pour 4 personnes Ingrédients: - 9 tranches de pain de mie sans croûte - 4 tranches de jambon ou tranches de dinde...

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26/03/2018 Publié depuis Overblog

Oeuf en Cocotte de tomate

Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 grosses tomates rondes - 2oeufs - Camembert - Basilic (ou herbe de Provence)...

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25/03/2018 Publié depuis Overblog

Clafoutis au chèvre et tomates séchées

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 cuillère à soupes de maïzena- Huile d'olive- 2 œufs- 1 chèvre frais- 1 oignon...

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23/03/2018 Publié depuis Overblog

Salade niçoise

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 grosse boîte de thon à l'huile d'olive égouttée- 1 oignon rouge coupé en fines...

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22/03/2018 Publié depuis Overblog

Papillotes de truite et ses légumes

Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 filets de truite de mer de 120g chacun- 2 carottes- 2 blancs de poireau- 4 branches...

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21/03/2018 Publié depuis Overblog

Galettes de pommes de terre aux oignons

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre- 2 oignons- 3 œufs- 3 cuillères à soupe de farine- 1 cuillère...

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17/03/2018 Publié depuis Overblog

Gratin de raclette

Ingrédients: - 8 tranches de jambon cru - 3 œufs - 125 g de farine - 15 cl de lait - 1 kg de pommes de terre -...

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13/03/2018 Publié depuis Overblog

Pommes de terre au four gratinées au comté

Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre- 100 g de dés de jambon- 10 cl de crème liquide- 80 g...

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12/03/2018 Publié depuis Overblog

Émincé de dinde à la moutarde

Pour 4 personnesIngrédients: - 4 escalopes de dinde- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne- 20 cl de crème...

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11/03/2018 Publié depuis Overblog

Moche mais Bon (c'est son nom)

Pour 1 personne Ingrédients: - 1 petite courgette ou la moitié d'une grande - 6 champignons de Paris - 2 pommes...

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10/03/2018 Publié depuis Overblog

Tarte au thon et fromage frais

Pour 4 personnesIngrédients: - 1 rouleau de pâte brisée- 20 cl de crème liquide- 10 cl de lait- 3 œufs- 150 g de...

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09/03/2018 Publié depuis Overblog

Lasagnes vertes au Boursin ail et fines herbes

Pour 4 personnesIngrédients: Pour la sauce béchamel: - 40 g de beurre- 40 g de farine- 1/2 litre de lait- 1 pincée...

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07/03/2018 Publié depuis Overblog

Le feuilleté aux champignons

Pour 4 personnesIngrédients: - 1 pâte feuilletée- 400 g de champignons (Cèpes, girolles, morilles, chanterelles...

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07/03/2018 Publié depuis Overblog

Rôti de porc braisé au lait

Pour 4 personnesIngrédients: - 1 rôti de porc de 600 g- 75 cl de lait- 30 g de beurre- 500 g de pommes de terre-...

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