750 grammes
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ma cuisine maligne

plats

06/11/2017 Publié depuis Overblog

ALIGOT ( recette de l'Aveyron)

Pour 6 personnes Ingrédients: - 300 g de Tome fraîche d'Auvergne ou Comté - 500 g de pommes de terre farineuses...

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05/11/2017 Publié depuis Overblog

Cannellonis au bœuf à l'ancienne

Pour 6 personnesIngrédients: - 1 boite de tomates concassées- 1 boite de cannellonis- 300 g de hachis de bœuf-...

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04/11/2017 Publié depuis Overblog

Lasagnes saumon et poireaux

Pour 4 personnesIngrédients: - 1kg de poireaux (environ 4 poireaux)- 400 g de tranches de saumon fumé ou truite...

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03/11/2017 Publié depuis Overblog

Spaghettis à la Carbonara express

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutesPour 4 personnes Ingrédients: - 400g de spaghettis - 150g de lardons...

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02/11/2017 Publié depuis Overblog

Spaghettis Creamcheese (Amérique du Nord)

Pour 2 personnesIngrédients: - 2 tomates pelées en dés- Mayonnaise- 2 fromages carrés pour hamburgers (Cheddar)-...

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02/11/2017 Publié depuis Overblog

Gratin aux Oeufs

Pour 4 personnesIngrédients: - 6 oeufs durs - 2 oignons- 6 tomates- 100 gr d'allumettes au bacon Pour la béchamel:...

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01/11/2017 Publié depuis Overblog

chorizo frais fait maison (Espagne)

- 1 kg de porc grossièrement haché de bonne qualité - 30 grammes de "Pimentón de la Vera" ou du paprika - 10 grammes...

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31/10/2017 Publié depuis Overblog

Boulettes de viande à la tomate

Pour 2 personnesIngrédients: - 2 steaks hachés- 1 oignon- 2 cuillères à soupe de chapelure- 2 jaunes d’œufs- 4...

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29/10/2017 Publié depuis Overblog

Moules marinières à ma façon

Préparation: 10 mnCuisson: 5 mnPour 4 personnesIngrédients: - Prévoir environ 1 kg de moules/personne- 3 échalotes-...

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29/10/2017 Publié depuis Overblog

Gratiné de pommes de terre et saumon fumé

Ingrédients : 8 pommes de terre 200 g de saumon fumé 100 g de gruyère râpé 125 g de fromage ail et fines herbes...

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28/10/2017 Publié depuis Overblog

Filet mignon au chorizo et au porto

Ingrédients : 1 filet mignon 1 chorizo 100 ml de porto 1 c à s d'huile d'olive Préparation : Préchauffer le four...

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28/10/2017 Publié depuis Overblog

Friands jambon/fromage

Pour 2 personnes (4 friands)Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 2 tranches de jambon- 25 g de beurre- 25 g de farine-...

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27/10/2017 Publié depuis Overblog

Poulet mariné au soja et au gingembre

Pour 2 personnesIngrédients: - 2 filets de poulet (250g environ)- le jus d'un demi citron- 1 gousse d'ail- 2 cuillères...

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25/10/2017 Publié depuis Overblog

Burger coeur coulant

Ingrédients : 100g de viande hachée 1 œuf Tranches de cheddar De la roquette 1 petit oignon Sauce pour burger au...

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25/10/2017 Publié depuis Overblog

Tortis avec coulis de tomates, thon, courgettes

Pour 4 personnes: Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 400 gr de pâtes "Torti"- 2 courgettes...

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23/10/2017 Publié depuis Overblog

Bouchées de pommes de terre au camembert

Pour 2 personnesIngrédients: - 4 grosses pommes de terre- 8 fines tranches de bacon- 1/2 camembert- Ail en poudre-...

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23/10/2017 Publié depuis Overblog

Burger St Nectaire/Moutarde

Pour 1 personneIngrédients: - 1 pain à hamburger- 75 g de viande hachée - 2 tranches de lard ou de bacon - 2 tranches...

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22/10/2017 Publié depuis Overblog

Rôti Orloff

Pour 6 personnesIngrédients: - 1 rôti de porc dans le filet- 10 tranches de Gouda- 10 tranches de bacon fumé- 1...

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20/10/2017 Publié depuis Overblog

Croque-monsieur aux oignons caramélisés/fromage/sauce barbecue.

Pour 4 croquesINGRÉDIENTS : - 8 tranches de pain de mie - 4 tranches de Cheddar- 1 oignon rouge tranché finement...

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20/10/2017 Publié depuis Overblog

Brouillade à la Provençale

Pour 1 personne Ingrédients: - 2 œufs - 1 grosse tomate - 1/4 d'oignon - Ail en poudre - Herbes de Provence - Piment...

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