750 grammes
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ma cuisine maligne

plats

31/08/2019 Publié depuis Overblog

Poivron rouge farci et son riz parfumé

Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 beaux gros poivrons rouges - 500 g de viande hachée épicée - 1 œuf - 125 g d'emmental...

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29/08/2019 Publié depuis Overblog

Brochettes d'agneau, sauce au yaourt grec

Pour 4 personnes Ingrédients: - 700 g d'agneau - 4 branches de romarin - 9 cuillères à soupe d'huile d'olive -...

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25/08/2019 Publié depuis Overblog

Spaghettis de courgettes à la Carbonara et son œuf cru

Pour 2 personnes Ingrédients: - 500 g de courgettes (2 moyennes) - 200 g de lardons fumés - 2 jaunes d’oeufs -...

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17/08/2019 Publié depuis Overblog

Pot au feu de pintade

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 belle pintade - 2 navets - 4 petits poireaux - 6 carottes - 6 moyennes pommes...

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15/08/2019 Publié depuis Overblog

Salade de pommes de terre à la saucisse fumée

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre - 1 saucisse de Morteau ou 2 saucisses fumées - 250 g de...

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08/08/2019 Publié depuis Overblog

Galette aux 3 fromages (féta, mozzarella, ricotta)

Pour 6 personnes Ingrédients: - 250 g de farine - 200 g de crème fraîche - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de...

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05/08/2019 Publié depuis Overblog

Petits pains garnis

Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 petits pains - 2 œufs - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1/2 poivron en...

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31/07/2019 Publié depuis Overblog

Clafoutis tomates/ricotta/basilic

Pour 4 personnes Ingrédients: - 3/4 grosses tomates - 130 g de farine - 3 œufs - 80 g de ricotta - 30 cl de lait...

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26/07/2019 Publié depuis Overblog

Lasagnes tomates, aubergines, épinards et ricotta

Pour 6 personnes Ingrédients: Pour la ricotta: - 500 g de ricotta - 30 g de parmesan râpé - 2 cuillères à soupe...

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19/07/2019 Publié depuis Overblog

Courgettes rôties au four (Accompagnement)

Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 courgettes coupées en 4 dans le sens de la longueur - 120 ml de parmesan râpé...

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15/07/2019 Publié depuis Overblog

Emincé de poulet sauce crémeuse aux champignons

Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 gros blancs de poulet, désossées et sans peau, coupées en morceaux - 2 cuillères...

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13/07/2019 Publié depuis Overblog

Courgettes farcies aux crevettes safranées et ricotta

Par personne Ingrédients: - 1 courgette - 1/2 oignon - Ail haché - 100 g de ricotta - 6 belles crevettes - 1 pointe...

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11/07/2019 Publié depuis Overblog

Brochettes de crevettes et Saint-Jacques poêlées

Pour 4 personnes Ingrédients: - 500 g de grosses crevettes décortiquées crues - 250 g de noix de Saint-Jacques...

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06/07/2019 Publié depuis Overblog

Pastissous rouergats

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 125 g de chair à saucisse - 1 œuf + 1 jaune d’œuf pour la dorure...

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04/07/2019 Publié depuis Overblog

Brochettes de poulet marinées au sésame

Pour 4 personnes Ingrédients: - 12 aiguillettes de poulet - 5 cl sauce soja sucrée - 1 filet de jus de citron -...

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28/06/2019 Publié depuis Overblog

Tarte aux oignons et lardons

Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 rouleau de pâte brisée - 8 oignons - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 2...

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24/06/2019 Publié depuis Overblog

Tarte à la truite fumée

Pour 6 personnes Ingrédients: - 400 g de pâte brisée - 4 filets de truite fumée - 4 tomates - 2 œufs - 20 cl de...

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22/06/2019 Publié depuis Overblog

Tomates rôties au four (accompagnement)

Prévoir 2 belles tomates par personne - Sur une plaque de cuisson chemisée de papier cuisson, poser les tomates...

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21/06/2019 Publié depuis Overblog

Feuilleté de chèvre à la menthe

Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 petits chèvre frais - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 bouquet de menthe fraîche...

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18/06/2019 Publié depuis Overblog

Le tian provençal

Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 tomates - 2 courgettes - 1 aubergine - Olives vertes - Basilic - Parmesan - 4...

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