750 grammes
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ma cuisine maligne

Gâteau fondant aux amandes

Gâteau fondant aux amandes

Pour 6 personnes
Ingrédients:

- 200 g de poudre d'amandes
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 4 œufs

Préparation :
- 1. Préchauffer le four à 180°C (Th: 6)
- 2. Dans une jatte, fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter la poudre d'amandes et le beurre. 
- 3. Bien mélanger et verser la préparation dans un moule beurré de 20 cm de diamètre. 
- 4. Enfourner pour 20 minutes environ.
- 5. Quand le gâteau est cuit , il doit rester moelleux , mais pas collant de l'intérieur.

 

Gâteau fondant aux amandes
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