24 Février 2018
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 350 g de pois chiches égouttés
- 265 g de thon au naturel
- 1 oignon rouge
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- Sel et poivre
Préparation:
- 1. Rincer et égoutter les pois chiches, égoutter le thon et l'émietter à la fourchette.
- 2. Mélanger ces ingrédients avec l'oignon rouge émincé, assaisonner de l' huile, vinaigre, sel et poivre.
- 3. Au moment de servir, ajouter la moutarde pour relever le goût.
* Pour varier cette salade, ajouter de la roquette, des oeufs durs, des carrés de Gouda au cumin.
Bon appétit !!