2 Octobre 2017
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 1 chou blanc ou vert bien frais
- 5 oignons
- 5 tomates
- 3 poivrons rouges ou verts
- 1 bouquet de céleris
- 3 litres d’eau
Préparation :
- 1. Éplucher, rincer les légumes puis les couper en rondelles et en lamelles.
- 2. Les faire cuire dans 3 litres d’eau salée durant 30 minutes.
- 3. Servir aussitôt.
Bon appétit !!