Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 75 g de ciboule ciselée - 2 gousses d'ail pélées et pilées - 1,5 kg d'épinards surgelés - 25 g d'aneth frais haché - 175 g de fromage de chèvre - 60 g de pignons grillés - 1 œuf - 11...
Pour 4 personnes Ingrédients: - 3 avocats - 2 pamplemousses roses - 1 citron - 1 yaourt nature - 2 boites de miettes de crabe - 3 feuilles de gélatine - Tabasco - Sel et poivre Préparation: - 1. Laver et presser les pamplemousses, filtrer le jus à travers...
Pour 4 personnesIngrédients:- 4 pommes- 1 citron non traité- 3 o oeufs- 100 g de beurre- 100 g de sucre en morceaux- 100 g de sucre en poudre- 150 g de farine- 1 cuillère à café de levure chimique- 1 pincée de cannelle en poudre Préparation: - 1. Rincer...
Ingrédients : 2 pains de mie 1 avocat 1 boule de mozzarella 1 tomate Préparation : _ Découper en tranches la tomate, l'avocat et la mozzarella _ Mettre à chauffer une poêle à feu moyen _ Sur une tranche de pain de mie , mettre un peu de beurre _ Placez...
Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: - 4 œufs - 20 ml de crème de soja - 1 cuillèe à café de curcuma - Gingembre - Curry - Un peu de muscade - Clou de girofle - Saumon - 1 poireau - 1 branche de céleri - Herbes aromatiques (basilic, persil plat, ciboulette...)...
Pour 4 personnes Ingrédients: - 6 feuilles de bricks - 100 g d'abricots secs - 30 g de poudre d'amande - 60 g de beurre - 1 jaune d’œuf - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 30 g de poudre d'amande - Amandes effilées Préparation: - 1. Mixer les abricots...
Pour 4 personnes Ingrédients: - 350 g de noix de pétoncles - 1 citron non traité- 1 petit brin de romarin- 20 cl de crème liquide- 4 à 5 tomates cerises- 200 g de linguine- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 3 brins de persil- Fromage Parmigiano Reggiano...
Pour 2 personnes Ingrédients: - 50 g de viande hachée au choix- 4 tortillas de blé- 1/2 poivron rouge cuit- 1/2 poivron vert cuit- 30g d’emmental- Sel- Poivre- Quelques feuilles de coriandre fraîche Préparation: - 1. Couper les poivrons en petits morceaux.-...
Ingrédients/ - 3 cuillères 1/2 à soupe comble de mayonnaise- 2 petites cuillères 1/2 à café d'origan- 2 cuillères à soupe persil frais- Poivre noir - 1/2 tasse d'huile végétale- 6 petites cuillères à café de jus de citron- 1 petite cuillère à café d'ail...
Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 Pains ronds type Ciabatta- 400 g de thon au naturel- 4 oeufs durs en lamelles- 2/3 tomates en rondelles- 2 gousses d'ail coupées en 2- 2 tiges de cébette hachées - 1 dizaine de filets d'anchois à l'huile d'olive- 1 dizaine...
Pour 8 enfants Ingrédients: - 120 g de beurre ramolli - 180 g de farine - 180 g de pépites de chocolat- 80 g de sucre en poudre - 1 œuf- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille - 1 cuillère à soupe de levure chimique - 1 cuillère à café de bicarbonate...
Pour 4 à 5 personnes Ingrédients: - 1/2 litre de lait- 100 g de semoule de blé moyenne- 1 œuf- 30 g de margarine- 30 g de gruyère râpé- Sel et poivre- 30 g de gruyère râpé et 20 g de margarine pour gratiner Préparation: - 1. Faire bouillir le lait avec...
Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 tranches de pain de campagne épaisses- 2 tranches de blancs de dinde- cerneaux de noix concassés- 60 g de mozzarella environ- Poivre 5 baies- Huile d'olive Préparation: - 1. Préchauffer le four à 210°C (Th: 7)- 2. Arroser...
Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 Pâte sablée ( maison ou toute prête) - 150 g à 200 g de fraises fraîches - 30 cl de lait demi-écrémé - 25 g de pistaches non salées + quelques unes concassées pour la décoration - 2 jaunes d’œufs - 25 g de sucre - 30g...
Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 pot de yaourt nature - 3 oeufs - 3 pots de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe de sucre en poudre pour le jus - 3 pots de farine - 1/2 pot d'huile - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 2 oranges...
Pour 4 personnes Ingrédients: - 150 g de St Môret- 250 g de petits pois frais- 20 g de pignons de pain grillés- 1 oignon cébette émincé- 1 cuillère à soupe de citron haché (saumuré si possible)- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée- 1 cuillère à soupe...
Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 melons- 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- Quelques feuilles de basilic- 300 g de grosses crevettes roses- 1 jus de citron- Piment d'espelette- Sel- 1 feuille de menthe Préparation:...
Pour 4 personnes Ingrédients: - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 œufs - 100 g de farine fluide - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 10 cl de lait - 3 cuillère à soupe d'huile - 2 pommes (ou poires, bananes) Préparation: -...
Par personne Ingrédients: - 100 g de pâtes au choix- 150 g de roquette fraîche- 100 g de tomates cerise- Parmesan frais- Crème fraîche- Sel- Poivre Préparation: - 1. Faire cuire les pâtes al dente à l'eau salée, puis les égoutter.- 2. Couper grossièrement...
Pour 4 à 5 parts Ingrédients: – 2 petits poivrons coupés en dés– 1 courgette épluchée et coupée en dés– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive– 3 œufs– 20 cl de crème liquide– 5 cl de lait– 2 cuillères à soupe de farine– Sel et poivre– 1 bûche de fromage...
Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 boule de pâte à pizza- 800 g de tomates allongées- 16 filets d'anchois à l'huile d'olive- 3 oignons- 2 gousses d' ail- 1 brin de thym- Huile d'olive- Poivre- Sel Préparation: - 1. Peler et hacher les oignons et l'ail,...
Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 coeurs de fenouil- 2 courgettes- 2 pommes vertes- 1 branche de céleri- 200 g de fromage nature à tartiner- Sel et poivre- 1 botte de ciboulette- 1/2 botte de menthe fraîche- 1/2 botte de coriandre- 1 filet de tabasco-...
Pour 4 personnes Ingrédients: - 200 g de lentilles corail ou lentilles vertes du Puy précuites- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 2 tomates Roma- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide ou tournesol- 1 cuillère à café de curcuma- 1 petit morceau de gingembre frais-...
Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 rouleau de pâte brisée - 300 g de bœuf haché - 1 oignon - 1 petit piment - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - 1/2 poivron rouge - 2 tomates - 1 petite...
Pour 2 personnes Ingrédients: - 1 poivron- 1 tomate- 1 boîte de thon de 93 g poids net égoutté- 100 g de mozzarella- Origan- Basilic- Sel et poivre Préparation: -1. Couper le poivron en deux dans le sens de la longueur, le vider et l'épépiner.- 2. Farcir...
