Pour 4 personnesPréparation: 10 minCuisson: 5 min Ingrédients: - 1 boîte de thon à la tomate- 1 c à c de fromage frais au saumon- 1 c à c de sucre- 1 c à c d'huile- 1/4 l de lait- 3 œufs- 125 g farine Préparation pour 5 à 6 crêpesLa pâte à crêpes : -...
Pour 4 personnesIngrédients: - 500 gr de carottes - 150 gr de crevettes- 1/2 échalotte- 1 bouillon de boeuf- 500 ml d'eau- 2 cuillères à soupe de crème fraiche- 4 fromages type kiri- 1 cuillère à soupe de beurre- poivre- persil Préparation: - 1. Couper...
Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 minutes INGRÉDIENTS: - oeufs - mayonnaise -1carotte - olives noires Préparation: - 1. Commencer par cuire les oeufs 9 minutes dans l'eau bouillante pour obtenir des oeufs durs. - 2. Les plonger ensuite directement...
Pour 4 personnesPréparation: 10 mnCuisson: 20 mn Ingrédients: - 1 pâte à pizza- 1bûche de fromage de chèvre - 250g de coulis de tomates - 50 g de gruyère râpé - 2 cuillères à soupe d'huile d’olive - 2 cuillères à soupe de miel liquide - Sel et poivre...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : - 1 chou blanc ou vert bien frais - 5 oignons - 5 tomates - 3 poivrons rouges ou verts - 1 bouquet de céleris - 3 litres d’eau Préparation : - 1. Éplucher, rincer les...
Ingrédients : 3 belles pommes 25 cl de crème fraîche 10 g de sucre en poudre 2 œufs 1 pâte brisée 1 sachet de sucre vanillé Préparation : 1- Lavez et épluchez les pommes 2- Coupez-les en deux et enlevez les pépins 3- Découpez de fines tranches 4- Dans...
Ingrédients: - 5 jaunes d'oeufs - 40cl de crème liquide - 150ml de lait - 50g de sucre - 10g de sucre vanillé - 1 gousse de vanille - Du sucre roux Préparation: - 1. Mélanger le lait avec les grains de la gousse de vanille que l'on aura extrait auparavant....
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 5 à 6 tranches de saumon fumé- Ciboulette fraiche ou congelée- Crème fraiche PRÉPARATION : - 1. Étaler la pâte feuilletée, la recouvrir de saumon fumé et tartiner le tout de crème et de ciboulette.- 2. Enrouler la pâte...
Ingrédients : Pour la ganache : 100g de chocolat noir 1 c à s de miel 12,5 cl de crème fraîche 250g de lait concentré sucré Pour le caramel au beurre salé : 125g de beurre 250g de farine 70g de sucre en poudre 2 œufs 1 pincée de sel 5cl d'eau 1 pâte sablée...
Temps de préparation: 20 minTemps de cuisson: 6 minTemps de repos: 1 hPour 4 personnes INGRÉDIENTS: - 350 g de pommes de terre- 100 g de farine de sarrasin- 10 cl de lait- 3 œufs- 20 cl de crème fraîche liquide- 50 g de beurre- eau- sel et poivre PRÉPARATION:...
Pour 4 Personnes Préparation: 10 minCuisson: 40 min INGRÉDIENTS: - 1 pâte feuilletée- 1 tablette de chocolat- 1 jaune d’œuf- 1 c. à soupe d’eau PRÉPARATION: - 1. Dérouler la pâte feuilletée et découper des rectangles réguliers.- 2. Préchauffer le four...
Ingrédients: - 250g de farine T55- 5 cl d’huile- 10 cl d’eau tiède- Une pincée de sel - 150g de vrai fromage blanc- 75g de crème fraiche épaisse entière- 200g de lardons - 2 oignons moyens - Sel, poivre,noix de muscade Préparation: - 1. Dans un saladier,...
Préparation : 15 minCuisson : 25 minPour 4 personnes Ingrédients: - 4 cuillères à café d'huile d’olive vierge extra - 1 cuillère à soupe de sauce soja salée - 8 noix de Saint-Jacques - 500 g de pommes de terre - 2 oignons- 1 morceau de piment- 750 ml...
Pour 6 personnes: Les ingrédients : - 100g de beurre mou - 100g de sucre en poudre - 4 petits suisses nature - 3 oeufs - 150g de farine T45 - 150g de maïzena - 1 sachet de levure chimique La préparation: - 1. Battre le beurre en pommade et ajouter le...
Ingrédients : - 100g de miettes de surimi saveur crabe- 5 portions de kiri- 1 cuillère à soupe de jus de citron- 3 brins de ciboulette - 1. Ecraser les portions de kiri à la fourchette puis y ajouter les miettes de surimi, le jus de citron et la ciboulette...
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes Ingrédients: - 4 pommes- 2 œufs- 80 g crème allégée à 4% et 5%- 4 cuillères à soupe de sucre- 2 cuillères à café de fleur d’oranger- 80 g de farine- 40 g de fécule de maïs type maïzena- 1 sachet de...
Préparation : 15 min. Cuisson : 30 min. Ingrédients: - 4 pommes de terre- 3 carottes - 2 courgettes - 1 oignon - 1 litre de bouillon de légumes - Sel et poivre Préparation: - 1. Éplucher les pommes de terre, l'oignon et les carottes, laver les courgettes....
Ingrédients pour 8 friands : - 2 pâtes feuilletées - 200 g de chair à saucisse - 300 g de viande hachée - 1 oignon haché - 1 gousse d’ail haché - 50 g de chapelure - 1 oeuf battu + 1 jaune pour la dorure - Persil - 1 cuillère à café de paprika - Sel et...
pour 4 personnes: Ingrédients : - 20 tomates cerises - 20 cl de vinaigre balsamique - 1 cuillère à coupe de graines (sésames, pavot etc) - 20 gr de sucre en poudre - 20 cure-dents en bois - 1 feuille de papier sulfurisé Préparation: - 1. Laver et équeuter...
Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 c à s de ciboulette - Sel et poivre - 1 gousse d'ail pilée - 1 pincée de piment en poudre - 1 c à s de mayonnaise - 150g de fromage blanc Préparation: - 1. Mélanger le fromage blanc et la mayonnaise dans un récipient....
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes Ingrédients: 1 pâte feuilletée1 camembert2 pommes3 oeufs20 cl de crême fraîcheDu sel et du poivre Préparation: - 1. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).- 2. Éplucher les pommes et les couper...
Pour 4 personnesIngrédients: - 800 g de petites pommes de terre - 400 g de viande de bœuf hachée - 30 cl de bouillon de légumes - 20 cl de crème - 75 g de comté râpé - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 branche de thym frais - 1 gros oignon - 1 belle...
Pour 4 personnesIngrédients: - 1 banane- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 1/2 L de lait Préparation: - 1. Mettre la banane dans un bol et mixer pendant environ 30 secondes.- 2. Ajouter le sucre vanillé, le sucre en poudre...
Pour 4 personnesPréparation: 20 mnCuisson: 6 mn Ingrédients: - 1/2 oignon rouge- 200 g de roquette- 125 g de chorizo- 4 oeufs- 3 cuillères à soupe de filaments de poivron séché- 80 g de crostini à l'huile d'olive. Préparation: - 1. Faire cuire les oeufs...
Ingrédients : 100g de farine 200g de sucre 200g de chocolat 175g de beurre 6 œufs 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffez le four à 200°C Au bain marie , faites fondre le chocolat et le beurre Dans un saladier , mélangez les œufs, le sucre...
