750 grammes
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ma cuisine maligne

plats

15/01/2019 Publié depuis Overblog

Curry de poulet/sauce au thé á la menthe

Pour 4 personnes Ingrédients: - 500 ml de thé à la menthe - 1 citron - 4 cuillères à soupe de poudre de curry -...

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13/01/2019 Publié depuis Overblog

Tartine chèvre/miel

Par personne Ingrédients: - Fromage de chèvre semi-frais - Baguette de pain - Miel liquide d’acacia - Herbes de...

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09/01/2019 Publié depuis Overblog

Tarte façon tartiflette

Pour 4 personnes Ingrédients: - 3 à 4 Pommes de terre -1/2 fromage à tartiflette (Reblochon) - 1 Pâte feuilletée...

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08/01/2019 Publié depuis Overblog

Gratin de pâtes ricotta/mozzarella

Pour 5 personnes Ingrédients: - 250 g de grosses pâtes coquillages - 250 g de mozzarella - 500 g de ricotta - 1/2...

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06/01/2019 Publié depuis Overblog

Parmentier de confit de canard

Pour 4 personnes Ingrédients: - 3 cuisses de canard confites - 1 kg de pommes de terre - 4 échalotes - 40 g de...

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06/01/2019 Publié depuis Overblog

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04/01/2019 Publié depuis Overblog

Le saucisson brioché

Pour 4 à 5 personnes Ingrédients: - 250 g de farine - 1 paquet de levure - 1 pincée de sel - 250 g de crème fraîche...

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01/01/2019 Publié depuis Overblog

Mijoté de pommes de terre et haricots à l’italienne

Pour 4 personnes Ingrédients: - 10 à 12 pommes de terre fermes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon...

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29/12/2018 Publié depuis Overblog

Boulettes de boeuf sauce Madère

Pour 6 personnes Ingrédients: - 700 g de bœuf haché - 1/2 bouquet de persil ou de coriandre - 1 oignon - 2 échalotes...

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25/12/2018 Publié depuis Overblog

Chapon aux morilles et au vin jaune

Pour 8 personnes Ingrédients: - Un chapon de 3 kg - 1 oignon - 50 cl de vin jaune - 60 g de morilles sèches - Sel...

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19/12/2018 Publié depuis Overblog

Spaghettis au saumon fumé et fromage pesto

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 fromage pesto - 360 g de spaghettis - 4 belles tranches de saumon fumé - 1 bouquet...

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15/12/2018 Publié depuis Overblog

Pommes de terre à la moutarde

Pour 4 personnes Ingrédients: - 600 g de pommes de terre grenailles - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail - Huile...

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11/12/2018 Publié depuis Overblog

Gratin de poisson blanc aux poireaux

Pour 4 personnes Ingrédients: - 500 g de cabillaud - 2 poireaux - 450 ml de lait 1/2 écrémé - 2,5 cuillères à café...

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08/12/2018 Publié depuis Overblog

Poêlée de gésiers, asperges, pommes de terre

Pour 4 personnes Ingrédients: - 385 g de gésiers de canard confits - 1 oignon blanc - 5 asperges vertes - 10 pommes...

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06/12/2018 Publié depuis Overblog

Risotto au poulet

Pour 4 personnes Ingrédients : – 200 g de riz à risotto – 250 g de blancs de poulet – 1 oignon haché – 50 g de...

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05/12/2018 Publié depuis Overblog

Croque-monsieur béchamel et pain de campagne

Pour 2 personnes Ingrédients: - 8 tranches de pain de campagne (pour 2 croques par personnes) - Béchamel pas trop...

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04/12/2018 Publié depuis Overblog

Pâté lorrain

Pour 5 personnes Ingrédients: - 500 g de pâte feuilletée - 250 g d'échine de porc - 250 g de noix de veau - 1 jaune...

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02/12/2018 Publié depuis Overblog

Gratin de pommes de terre au maroilles

Pour 6 personnes Ingrédients: - 700 g de pommes de terre - 200 g de Maroilles - 4 œufs - 200 g de crème fraîche...

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30/11/2018 Publié depuis Overblog

Gratin de viande hachée et de pommes de terre à l'orientale

Pour 4 personnes Ingrédients: - 500 g de bœuf haché - 500 g de pommes de terre épluchées - 2 oignons - 200 g de...

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29/11/2018 Publié depuis Overblog

Pizza au fromage

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 pâte à pizza - 250 g de coulis de tomates - 100 g de comté râpé - 2 boules de...

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