750 grammes
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ma cuisine maligne

Top articles

  • Spaghettis Creamcheese (Amérique du Nord)

    02 novembre 2017 ( #Plats )

    Pour 2 personnesIngrédients: - 2 tomates pelées en dés- Mayonnaise- 2 fromages carrés pour hamburgers (Cheddar)- Spaghettis- Huile d'olive- Sel et Poivre Préparation: - 1. Peler les tomates en les plongeant une minute dans l'eau bouillante puis les passer...

  • Spaghettis à la Carbonara express

    03 novembre 2017 ( #Plats )

    Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutesPour 4 personnes Ingrédients: - 400g de spaghettis - 150g de lardons fins fumés - 20cl de crème liquide - 1 œuf - 1 oignon - 1/2 cube bouillon - sel et poivre Préparation: - 1. Faire revenir dans une poêle...

  • Pizza saumon parmesan

    15 septembre 2017 ( #Plats )

    Pour 2 personnes Préparation pour la pizza: 15 minutes Cuisson de la pizza: 20 minutes Ingrédients pour la pâte à pizza: - 210 ml de lait - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à café de sucre - ½ cuillère à café de sel - 330 gr de farine...

  • CARBONNADE FLAMANDE (Belgique)

    16 septembre 2017 ( #Cuisines d'ailleurs )

    Ingrédients: Pour 6 personnes - 1.5 kg à 2 kg de bœuf à bourguignon - 1 oignon - Beurre, huile ou margarine - 1 l de la bière brune - De la vergeoise brune (spécialité belge) ou de la blonde - Du pain d'épices - De la moutarde - Sel et poivre Préparation:...

  • Rôti de porc au Maroilles

    16 septembre 2017 ( #Plats )

    Ingrédients: Pour 6 personnes - 1 rôti de porc d'environ 1kg - 10 tranches fines de bacon - 2 oignons - 1 maroilles de 200g - de la crème fraîche - du thym - 3 pions d'ail avec leur enveloppe Préparation: - 1. Graisser un plat allant au four et y déposer...

  • Pilons de poulets marinés au four

    18 septembre 2017 ( #Plats )

    Pour 4 personnes Ingrédients : - 8 pilons de poulet- 1 dizaine de pommes de terre Pour la marinade: - 1 oignon- 2 gousses d ail- 1 cuillère à soupe de thym- 1 cuillère à soupe d'origan séché- 2 cuillères à soupe de moutarde- 2 cuillères à soupe de miel-...

  • Boules de fromage Kiri

    18 septembre 2017 ( #Entrées )

    Pour 3 boules Ingrédients: - 12 Kiri - 120g de jambon- 150g de farine - 3 oeufs - 150g de chapelure - Huile de friture - Sauce tomate Préparation: - 1. Découper le jambon en fines lamelles.- 2. Placer les fromages Kiri dans un plat et ajouter les lamelles...

  • Gaufres faciles

    19 septembre 2017 ( #Desserts )

    Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 3 min Temps de repos: 1 heure Pour 4 personnes Ingrédients: - 250 g de farine - 1/2 litre de lait - 110 g de beurre- 10 cl de crème fraîche - 30 g de sucre en poudre - 1 c. à café de levure chimique - 4 oeufs...

  • Barres de céréales aux graines et aux fruits

    23 septembre 2017 ( #Enfants )

    Préparation : 10 minCuisson : 25 minPour 16 barres Ingrédients: - 200 g de flocons d’avoine - 1 pincée de sel- 100 g de raisins secs - 100 g de dattes sèches - 50 g de graines de lin - 50 g de graines de tournesol décortiquées - 50 g de noisettes sèches...

  • Galettes de légumes

    26 septembre 2017 ( #Plats )

    Ingrédients:Pour 10 galettes: - 800g de pommes de terre- 100g de parmesan- 1 œuf Ingrédients:Pour 10 galettes: - 800g de pommes de terre- 100g de parmesan- 1 oeuf + 1 jaune- 2 carottes- 1 courgette- 1 petite boîte de maïs- 1 oignon- 6 cuil. à soupe d'huile...

  • Tajine aux haricots (Maroc)

    27 septembre 2017 ( #Cuisines d'ailleurs )

    Pour 6 personnesPréparation: 1hCuisson: 30 mn Ingrédients: - 500 g de haricots à écosser- 500 g de viande d'agneau (épaule ou gigot)- 1 oignon- 3 tomates pelées et coupées en morceaux ou une boite de tomate pelée- 1 pomme de terre- 1/2 bouquet de persil...

  • Tarte à la tomate et au chèvre

    29 septembre 2017 ( #Plats )

    Pour 4 personnesIngrédients: - 1 pâte brisée - 500g de tomates - 3 petits fromages de chèvre type Cabécou - 3 cuillères à soupe d'huile d’olive - Sel Préparation: - 1. Préchauffer le four à 200 °C. - 2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer...

  • LA SAUCE TOMATE "KETCHUP" MAISON

    29 septembre 2017 ( #Enfants )

    Ingrédients: - 500 grammes de tomates bien mûres- 300 g d'oignons- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin- 250 grammes de sucre en poudre- 2 cuillères à soupe de moutarde- 1 pincée de sel- 1 pincée de poivre- 1 pincée de paprika- 1 pincée de muscade Préparation:...

  • Cookies

    30 septembre 2017 ( #Desserts )

    Ingrédients : 85 g de beurre mou 85 g de sucre en poudre 150 g de farine 100 g de pépites de chocolat 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de sel 1 c à c de levure chimique Préparation : 1- Préchauffer le four à 180°C 2- Dans un saladier, mélanger...

  • Crêpes Suzette

    01 octobre 2017 ( #Desserts )

    Pour 8 crêpes Préparation: 5 min Cuisson: 10 min 1h de repos Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : - 2 œufs - 20 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille fendue et grattée - 35 cl de lait - 125 g de farine - 2 c. à soupe de Grand Marnier - 10 g de beurre...

  • Ma tourte jambon champignons

    01 octobre 2017 ( #Plats )

    Pour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 50 g beurre - 50 g farine - 1 verre de lait environ - 4 tranches de jambon - 1 boite champignons - 3 cuillères à soupe environ de gruyère râpe - sel - poivre...

  • Chakchouka (Tunisie)

    03 octobre 2017 ( #Cuisines d'ailleurs )

    Pour 4 personnesPréparation: 10 mnCuisson: 30 mn Ingrédients: - 6 tomates- 1 poivron rouge- 1 poivron vert- 1 poivron jaune- 2 grosses gousses d'ail- 1 gros oignon- Sel et poivre- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 4 œufs Préparation: - 1. Émincer l'oignon...

  • Mini clafoutis moches et bons

    05 octobre 2017 ( #Desserts )

    Ingrédients: - 1 œuf entier + 1 jaune - 60 g de sucre - 40 g de farine - 10 cl de lait entier + 10 cl de crème liquide - 1/2 cac de sucre vanillé - Un mélange de fruits rouges Préparation de la pâte: - 1. Dans un saladier, casser les œufs et ajouter le...

  • Poêlée forestiére et saucisses

    21 novembre 2017 ( #Plats )

    Pour 2 personnesIngrédients: - 2 grosses saucisses - 1 oignon- 200 g d'haricots verts frais- 1 tête de brocoli- 1 poivron rouge- 350 g de pommes de terre- 250 gr de champignons frais - 1 noisette de beurre - Un peu de thym- Un peu de persil- 1 marmite...

  • Pain d'épices maison au miel

    22 novembre 2017 ( #Desserts )

    Pour 4 personnesIngrédients: - 300 gr de miel- 250 gr de farine- 50 gr de poudre d'amande- 10 cl de lait- 1 œuf- 20 gr de beurre pour le moule- 1 sachet de levure chimique- 1 cuillère à soupe d'épices (spécial pain d'épices, en vente en grande surface)-...

  • Croquettes au camembert

    22 novembre 2017 ( #Plats )

    Pour 6 personnesIngrédients: - 1 petit camembert - 2 œufs- 6 cuillères à soupe de chapelure- Huile de friture- Sel et poivre Préparation: - 1. Mettre la chapelure dans une assiette creuse. - 2. Battre les œufs en omelette dans une autre assiette. - 3....

  • Escalopes savoyardes

    23 novembre 2017 ( #Plats )

    Pour 4 personnesIngrédients: - 4 escalopes de veau de chacune 150 gr- 4 tranches de talon de jambon fumé- 4 tranches de beaufort (fromage)- 50 gr de farine- 4 oeufs- 1 cuillère à soupe d'huile- 100 gr de chapelure- 40 gr de beurre en petits morceaux +...

  • Rose de pomme

    23 novembre 2017 ( #Desserts )

    Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients: - 1 pâte à tarte feuilletée- 4 pommes, de préférence de type Gala, bien rouge- De la compote ou confiture de votre goût Préparation: - 1. Préchauffer votre four à 180 degrés (Th:...

  • Gratin de légumes

    24 novembre 2017 ( #Plats )

    Pour 4 personnesIngrédients: - 1 courgette- 3 champignons de Paris- 3 cuillères à soupe de maïs- 100 g d'épinards- 1 carotte- 4 cuillère à soupe de crème légère - Huile d'olive- Beurre- Sel et poivre- Herbes Préparation: - 1. Beurrer un plat à four.-...

  • Saucisse de Morteau gratinée

    25 novembre 2017 ( #Plats )

    Pour 2 personnesIngrédients: - Une saucisse de Morteau- 4 pommes de terre et carottes- 25 cl de lait- 25 cl de crème ou Philadelphia- 1 à 2 poignée de comté ou emmental râpé Préparation: - 1. Faire cuire la saucisse dans de l'eau 40 min.- 2. Pendant ce...

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